به نقل از «الف»

۲ غذای فوق العاده لذیذ با نودالیت

تاریخ انتشار: ۲۳ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۳۴۰۵۰

نودالیت را می‌توان غذایی سریع، آسان و البته سرشار از خواص گوناگون برای افراد پرمشغله دانست. این غذای سریع و آسان، اگر با برخی مواد غذایی دیگر مخلوط شود، می‌تواند تبدیل به غذایی فوق‌العاده خوشمزه شود.

پس اگر به خوردن نودالیت علاقه­مند هستید و درست کردن غذاهای تازه برایتان جذابیت دارد، با ما همراه باشید تا روش پخت چند غذای ساده، خوشمزه و مقوی با نودالیت را به شما بیاموزیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

نودالیت فیله مرغ و سبزیجات

مواد لازم برای تهیه نودالیت فیله مرغ و سبزیجات:

نودالیت سبزیجات

فیله مرغ برش خورده

کلم بروکلی

لوبیا سبز

هویج

تنها کار زمان‌بر برای تهیه این غذای خوشمزه آن است که باید فیله‌های برش خورده را از یک ساعت قبل (چند ساعت قبل برای مزه بهتر پیشنهاد می‌شود) در مخلوطی از لیمو، فلفل پاپریکا، پودر سیر و روغن زیتون قرار داده و اجازه دهید فیله‌های مرغ مزه بگیرند.

از این مرحله به بعد، تهیه این غذای خوشمزه و مقوی کمتر از پانزده دقیقه زمان نیاز دارد. ابتدا فیله‌های مرغ را با استفاده از دستگاه یا ماهیتابه گریل، با حرارت بالا و برای 4 دقیقه (هر سمت مرغ‌ نیازمند 4 دقیقه پخت خواهد بود) گریل کنید.

نودالیت سبزیجات را با مقدار کافی آب داخل قابلمه بریزید. چاشنی مخصوص نودالیت را به آن اضافه کرده و مدت 3 دقیقه اجازه دهید تا نودالیت شما بپزد. پس از پخته شدن نودالیت برای چند ثانیه کوتاه، هویج‌های برش خورده، لوبیا سبزهای خرد و سرخ‌شده و کلم بروکلی را داخل قابلمه نودالیت (که آب داخل آن تمام شده یا خارج شده) بریزید. قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید و در تمام این زمان کوتاه، مخلوط را به هم بزنید.

مخلوط نودالیت و سبزیجات را داخل ظرف غذاخوری بریزید، فیله‌های گریل شده را در کنار آن قرار دهید. غذای شما آماده است؛ نوش جان کنید!

این دستور پخت با گوشت نیز امکان‌پذیر است، فقط زمان پخت گوشت با مرغ اندکی متفاوت خواهد بود.

نودالیت با مرغ و بروکلی

مواد لازم برای تهیه نودالیت مرغ و بروکلی:

نودالیت مرغ

کلم بروکلی

فلفل دلمه‌ای رنگی

کنجد

سس سویا

روغن کنجد

سینه مرغ

ابتدا کلم بروکلی و فلفل دلمه‌ای‌های رنگی و خرد شده را درون ماهیتابه بریزید، روی آن‌ها سس سویا و روغن کنجد اضافه کنید و اجازه دهید برای چند دقیقه کوتاه روی حرارت بالا سرخ شوند. استفاده از حرارت بالا باعث می‌شود سبزیجات برشته شوند اما درون آن‌ها آبدار بماند؛ اصطلاحا در این روش پخت می‌گویند سبزیجات زنده مانده‌اند.

حال سینه مرغ‌ها را خرد کنید (بهتر است سینه مرغ را از چند ساعت قبل درون مخلوط آب‌لیمو، سیر و روغن‌زیتون قرار داده شود) و درون مخلوط سبزیجات سرخ شده بریزید و در همان حرارت بالا مرغ‌ها را نیز سرخ کنید.

هم‌زمان با سرخ کردن سبزیجات و مرغ‌ها، نودالیت را درون آب جوش قرار دهید، ادویه مخصوص را به آن اضافه کنید و پس از مدت ۳ دقیقه آن را آبکش کنید. سپس مخلوط مرغ و سبزیجات را با نودالیت پخته شده مخلوط کنید، بهتر است این غذای سریع و خوشمزه را گرم نوش جان کنید!

منبع: الف

کلیدواژه: حرارت بالا کلم بروکلی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.alef.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «الف» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۳۴۰۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این مواد غذایی سرشار از ویتامین C هستند

به گزارش خبرآنلاین،زهرا عبداللهی با اشاره به اینکه احتمال بروز بیماری‌های تنفسی همچون سرماخوردگی در فصل پاییز افزایش می‌یابد، گفت: به لحاظ تغذیه‌ای برای جلوگیری از بروز چنین بیماری‌هایی توصیه می‌کنیم منابع تغذیه‌ای حاوی ویتامین C بیشتر مصرف شود.

ایسنا در خبری نوشت:وی با بیان اینکه ویتامین C در همه سبزیجات و میوه‌های تازه وجود دارد، اظهار کرد: بعضی از میوه‌ها مانند مرکبات، ویتامین C بیشتری دارند، ولی معنایش این نیست که مابقی میوه‌ها و سبزیجات فاقد ویتامین C هستند.

وی با تاکید بر اینکه مصرف روزانه سبزی‌ها و میوه‌ها، ویتامین C مورد نیاز بدن تامین می‌شود، تصریح کرد: به دنبال مصرف میوه‌ها و تامین ویتامین C، سیستم ایمنی بدن نیز تقویت می‌شود و تاحدودی از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. در صورت ابتلا به سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی، مصرف مایعات و بویژه مایعات و غذاهای گرم به بهبود مبتلایان کمک می‌کند.

عبداللهی ادامه داد: نیازی به خرید قرص ویتامین C نیست، ویتامین C باید به طور طبیعی از رژیم غذایی تامین شود که در همه سبزیجات و میوه‌های تازه و خام وجود دارد. میزان ویتامین C در میوه و سبزی پخته شده کاهش می‌یابد. توجه کنید که رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه، سیستم ایمنی بدن را نسبت به بیماری‌ها مقاوم می‌کند.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901491