به نقل از «افکارنيوز»

​ظروف غذای کودکان لجباز خود را مرتب نکنید! / اجازه دهید خودشان آن‌ها را جمع کنند

تاریخ انتشار: ۳ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۷۴۰۵۵۶

به گزارش افکارنیوز،

همه مادر‌ها دوست دارند تمام ویتامین‌های مورد نیاز برای رشد و سلامتی فرزندان خود را فراهم کنند، اما تنها مانع در برابر تحقق این مهم آن است که بعضی از کودکان هموراه از خوردن میوه و سبزیجات خودداری می‌کنند.

بررسی‌های یک تیم تحقیقاتی در انگلستان نشان می‌دهد که تقریبا ۴۶ ٪ کودکان غالبا از خوردن سبزیجات و میوه‌ها امتناع می‌ورزند و علاوه بر این، ۷۵ ٪ از والدینی که در این تحقیق مشارکت داشته اند، در مورد تغذیه فرزندان خود ابراز نگرانی کرده اند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اما خوشبختانه والدین بسیاری وجود دارند که روش‌های مختلفی را برای تشویق شدن فرزندان خود به خوردن غذای سالم امتحان کرده اند که برخی از آن‌ها امیدوار کننده هستند. وبسایت "Bright Side" بهترین توصیه‌هایی را که ممکن است در این خصوص برای خانواده شما نیز مفید باشد برشمرده است:

هنگام خرید میوه و سبزیجات کودک خود را همراه ببرید

فرزندانتان را در انتخاب تغذیه خود مشارکت داده و به آن‌ها توضیح دهید که این غذا از کجا می‌آید؛ اگر کودکان چیزی را خودشان انتخاب کنند، احتمال اینکه آن را بخورند بیشتر است. چه بسا با استفاده از این روش آن‌ها همان چیزی را انتخاب کنند که از خوردنش اجتناب می‌کردند.

در پخت و پز خود کمی از شیرینی‌جات استفاده کنید

این یک توصیه بسیار هوشمندانه است تا از شیرینی ‌جات به نفع خود استفاده کنید، اما باید مراقب باشید که زیاده روی نکنید. با استفاده از این روش کودکان شما به دنبال شیرینی بیشتر در غذای خود خواهند بود، اما در نهایت به خوردن سبزیجات و میوه‌ها عادت خواهند کرد.

سبزی‌ها و میوه‌ها را در شکل‌های جذاب تزئین کنید

شما با تزئین جذاب میوه‌ها و سبزیجات هم می‌توانید خلاقیت خود را به نمایش بگذارید، هم غذا‌های کودک خود را در غالب شکل‌های خنده دار، با سبزیجات و میوه‌های رنگارنگ بچینید. علاوه بر این، می‌توانید نام‌های سرگرم کننده برای ظروف خود انتخاب کنید. این کار اشتهای کودک شما را تحریک می‌کند.

ظروف غذای کودکان را مرتب نکنید و اجازه دهید خودشان آن‌ها را جمع کنند

به کودک خود اجازه دهید با تهیه ظرف مخصوص خود استقلال را تمرین کند؛ ممکن است قبل از رسیدن به مواد غذایی و سبزیجات چندبار تلاش کنند، اما در نهایت ترغیب می‌شوند تا همه چیز را امتحان کنند.

اگر آن‌ها غذایشان را خودشان انتخاب کنند، احتمال آینکه آن غذا را میل کنند بیشتر است؛ فقط مطمئن شوید غذا‌هایی که می‌چینید حاوی مخلوطی از سبزیجات باشند و انواع پروتئین ها، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها روی میز باشد.

کودکان را در انجام آشپزی مشارکت دهید

ممکن است این کار کمی طول بکشد، اما بازدهی آن بسیار زیاد است. بچه‌ها خلاقیت را دوست دارند؛ پس چرا آن‌ها را با هنر آشپزی آشنا نکنیم؟ بگذارید کودک در آشپزخانه به شما کمک کند. اگر احساس می‌کنید که آن‌ها برای انجام این کار خیلی کوچک هستند، ظرف‌هایی را امتحان کنید که بتوانند خودشان بچینند.

 

منبع: افکارنيوز

کلیدواژه: سلامتی والدین شیرینی تغذیه خلاقیت سبزیجات کودکان مواد غذایی میوه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۷۴۰۵۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.

به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجه‌ی پیشرفته آن، یکی از نگرانی‌های اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آنها است.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند.

لیو می‌گوید: «یافته‌های جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایع‌ترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک می‌کند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.»

همچین میوه‌ها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق می‌دهند. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.

داده‌های مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمع‌آوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفت‌ساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوه‌ها را گنجانده‌اند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کرده‌اند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.

گفتنی است که متغیرهایی چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم‌ غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالم‌تر هستند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.

دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا می‌گوید که اگرچه یافته‌های فوق امیدوارکننده هستند، اما نمی‌توانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات می‌شود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او می‌گوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماری‌ها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذاهای سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش می‌دهد.»

منبع: upi

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901451